Montag mittag im Büro, kaum jemand da, weil jeder, der kann, sich frei genommen hat um ein langes Wochenende zu machen, wenn schon der nächste Feiertag so günstig liegt.
Einerseits gut, weil dann im Büro nicht so viel los ist und man endlich mal dazu kommt in Ruhe zu arbeiten, andererseits: todlangweilig! Das Telefon hat den ganzen Tag nur 5 mal geklingelt und 3 Anrufe davon waren Kollegen.
Dann die rettende Idee: am Mittag mal schnell mit dem Roller ins
Workers Deli brausen, und ein warmes Mittagessen für mich und die Kollegin holen. Auf der Speisekarte springt uns das "Risotto in Trüffelsahne mit Kirschtomaten" ins Auge und die "Hähnchenbrust mit Schafskäse gefüllt auf Senfsauce mit gebackenen Kartoffelscheiben und Gurkensalat".
Gört sich superlecker an, also schnell gerollert und mit dem warmen Esssen im Schlepptau wieder zurück. Bloss schade, dass die Trüffelsaehn nicht mal einen Hauch nach Trüffel schmeckt. Ich glaube die beiden sind sich nicht mal entfernt begegnet. ALso sicher nicht in der gleichen Pfanne geschwommen, vielleicht nicht mal in der gleichen Küche? Trüffel hat immerhin einen sehr charakteristischen Geschmack und ist kaum zu "überhören".
Die gefüllte Hähnchenbrust muss irgendwo zwischen Kochtopf und meinem Büro die Füllung verloren haben, die Kartoffelscheiben waren ziemlich (roh) knackig, ich weiss nicht wo die gebacken haben. Vielleicht unter der Glühlampe? Aber ioch will mal nicht spekulieren, denn der Trend zu knackigem und rohem Gemüse ist ja unverkennbar. Dass das aber auch für Kartoffeln gilt war mir nicht klar. Die Senfsauce allerdins war richtig gut! Also alles in allem hätte ich jetzt gesagt: Risotto mit der Senfsauce wäre das absolute Highlight gewesen. Aber leider war die Paarung der Ingredienzien dieser Gerichte ja anders angeordnet.
Liebes
Workers Deli: Eure Curry/Pommes sind sensationell. Mit den anderen Gerichten, die sich wirklich klasse anhören, aber leider nicht die hochgesteckten Erwartungen erfüllen ... also damit würde ich noch ein paar Probeläufe machen und dann erst in Produktion gehen.
Wenn die Curry/Pommes nicht so klasse wäre, dann würde ich nach diesem mittäglichen Fiasko wohl nicht wiederkommen.
